NOVA VILA

Estuve hace casi un mes visitando Nova Vila, la Propuesta que la familia Vilanova Peña ofrece en Pontevedra. Me explico; fui con la clara intención de hacer un reportaje sobre una casa rural para mi revista. Y sin embargo, me encontré con una experiencia total, con un concepto, que si bien se puede enmarcar dentro del ámbito de un alojamiento rural, va más allá.

Llegué pronto a la cita, y como es mi costumbre, no suelo visitar con anterioridad las paginas web de los lugares sobre los que escribo, me gusta conservar el efecto "primera vez". Aparqué junto a la puerta principal mientras llegaba el anfitrión y tuve unos minutos para observar la restauración que han hecho de la casa. Elegante, fue la primera palabra que vino a mi mente. Hay que reconocer que en un principio no me transmitió la imagen de una casa rural al uso, la posterior visita me lo confirmaría. Es como situarse ante una casa privada, restaurada con un gusto exquisito, con las conchas de vieira en la pared, los tonos del vino en las zonas pintadas y la piedra como soporte del conjunto, acentuando resaltando la integración del mar y los viñedos tan propia de nuestros paisajes de las rías... Al poco llego José Luís, y nos invitó a realizar la visita, iniciándola desde el parquing, en la parte superior de la finca en la que se ubica la casa.

Al primer lugar al que me llevó fue a la pequeña bodega de manufactura, donde desde hace unos años vienen elaborando albariño para su propio disfrute y el de sus clientes. El albariño, todavía no lo he probado, tengo dos botellas obsequio de la familia Vilanova, pero todavía no he tenido la ocasión de degustarlo. El lugar; una pequeña bodega rehabilitado, permite la elaboración ( está perfectamente equipado) almacenamiento y degustación. Es un perfecto ejercicio de diseño y el lugar que muchos de nosotros, aficionados al vino y la gastronomía desearíamos tener en casa. La ventaja , es que lo podemos tener si disponemos del espacio y las ganas de adquirirlo, ya que según me contaban, la casa y todos sus anexos, son además de un lugar para pasar un fin de semana, un showroom donde Vilanova peña muestra sus productos, esto es; si te gusta la bodega o cualquiera de los muebles y complementos, solo tienes que adquirirla después de la estancia.

A escasos metros de la bodega se encuentran la piscina y un palomar acondicionado, en el que han creado tras espacios sorprendentes: El la parte superior del palomar al que se accede a través de unas escaleras exteriores, se encuentra una de las habitaciones de la casa, y la única exterior al cuerpo principal . La habitación circular, dedicada a una variedad de uva como todas las de la casa, está equipada con baño y vestidor y es sencillamente sorprendente, esta repleta de pequeños detalles decorativos. En la parte más baja del palomar se habilita un pequeño gimnasio y la zona de vestuarios y servicios de la piscina con sauna incluida. Y en el centro con vistas a la piscina se encuentra la reina de la colección y mi envidia mas insana, la sala de catas. Ahí suelen hacer la cena de la noche de bienvenida a los huéspedes, donde la familia vilanova ofrece una cata de sus vinos.

Desde la piscina, atravesando el jardín, se accede a la casa principal. Los rincones del jardín, poblado de variedades autóctonas invitan a sentarse con un libro, para ver como de deslizan las horas.

La casa es un ejercicio supremo de gusto y buen hacer, es a mi parecer, culto al hedonismo, del griego "HEDONE" placer pero en el sentido positivo del termino. Recordé un comentario de Michel Onfray moderno filósofo hedonista francés :El manifiesta en una entrevista que "Se cree que el hedonista es aquel que hace el elogio de la propiedad, de la riqueza, del tener, que es un consumidor. Eso es un hedonismo vulgar que propicia la sociedad. Yo propongo un hedonismo filosófico que es en gran medida lo contrario, del ser en vez del tener, que no pasa por el dinero, pero sí por una modificación del comportamiento. Lograr una presencia real en el mundo, y disfrutar jubilosamente de la existencia: oler mejor, gustar, escuchar mejor, no estar enojado con el cuerpo y considerar las pasiones y pulsiones como amigos y no como adversarios."

La casa en definitiva es un showroom, es un espacio para el disfrute, es un ejercicio de diseño, es no os quepa duda un lugar para disfrutar. Simplemente sorprendente.

Era feo, pero, ¿Y Vigo?

Este domingo pasado cerró sus puertas Fitur 2008. Estuve en los dias de visitas para profesionales. Vi el maravilloso stand de Galicia ( cerrado sobre si mismo, con unos pobres y poco llamativos stands de las ciudades y vigo no estaba) el de Rias Baixas, "VAMOS POR NUESTRA CUENTA", y tampoco vi a vigo por ninguna parte. Ourense presentó el suyo. Se habló del futuro turistico de la zona atlantica¿¿¿????, del cocido de Lalin,¡Ole por los de Lalín!, del Xacobeo. A coruña tenía representante, Santiago y según me dijeron, Vigo tambien. Sanxenxo tenía publicidad en la entrada del salón. ¿ Vigo?.

Es la ciudad más grande de galicia, pero sólo a nivel población. Tiene un gran peso en el PIB gallego. Pero en el resto estamos en manos de una caterva de inoperantes. No son capaces de capitalizar el stand de rias baixas. Louzan y Octavio hacen lo que les da la gana. Y Vigo no hace nada, ni Corina ni ningún miembro de PPVigo, que prefieren joder al adversario antes que beneficiar a la ciudad que los pone en el cargo.

Es mi humilde opinion; pero me parece pobre y miscelaneo el stand. Cerrado sobre si mismo no invita a entrar. Rodeado por mostradores con folletos. A lo mejor un uso de las nuevas tecnologias, pantallas de plasma e imagen, comunicación interactiva por medio de internet. Presentaciones llamativas, con gallegos conocidos a nivel global o por lo menos a nivel España, y no el pobre Xacobe, mal acompañado por pésimos oradores que a la que se daban cuenta de lo que les faltaba en capacidad de comunicación, decían:- y ahora Xacobe. Medios gallegos autocomplaciendo a los políticos desplazados al evento y que no los conocen más que sus vecinos y familiares. Y como siempre Galicia = Xacobeo.

No señores. Galicia es Xacobeo, pero también gastronomía, y no vi propuestas de los restauradores gallegos, quizas porque no se contó con ellos. Ni vinos gallegos en el stand, como sí tenía el de Castilla Justo a nuestro lado. Ni una clara propuesta de turismo cultural, ni el tan valorado turismo de balnearios.

En fin que se han hecho uds un bonito decorado, pero poco negocio. Se han autocomplacido politicamente han viajado los poltroneros a madrid para hacerse las fotos para consumo interno, que parezca que trabajan.

¿A ver si los de vigo sabían todo esto y por eso no han ido?. Un consejo, busquen buenos profesionales para vender lo bueno de esta tierra que no es poco, manden menos politicos intrascendentes y busquen gallegos con imagen, personajes de televisión, ministros, gentes de la cultura, que llaman a los medios per se. Y monten un espectáculo que nos lleve a los telediarios nacionales, que aquí ya sabemos cómo es nuestra querida tierra.

No pretendía que me saliese con mala uva, pero cuanto más lo pienso, peor me parece lo que se presento con cargo al presupuesto de nuestro bolsillo.

Un David en Pontevedra

Hay lugares, que por su presentación, su ubicación, o simplemente por su estrategia de negocio, se me asemejan al heroe biblico que derrotó a los Filisteos. el pequeño David, que armado con su honda derrota al guerrero filisteo. Es el caso del Hotel Dabarca. Un pequeño apartotel en el centro de Pontevedra, a escasos metros de la alameda. Dos son las estrellas que dan categoria a este pequeño enclave, aunque una vez vistas las habitaciones y los servicios, hay que decir que la tercera no la desmerecería en absoluto.

El Apartotel, que esa es su denominación real, nació hace dos años, en un edificio que llevaba parado, sin ocupar desde hacia años. Se había construido con licencias de apartotel, y nadie quería hacerse cargo de la gestión de un establecimiento poco habitual en las ciudades gallegas, de hecho es el único apartotel urbano de galicia.

La actual propiedad decidió, cual David, enfrentarse al reto de su comercialización. y visto el resultado, la piedra acerto en el centro del gigante.

Las habitaciones, muy cuidadas, amplias, como corresponde a un establecimiento de estas características. con una pequeña cocina que invita a las familias a pasar largas temporadas de vacaciones en el apartotel. Y un servicio de cafeteria/restaurante bien estructurado con menús, y su centrica situación hacen del Dabarca el lugar ideal para pasar unas vacaciones en pontevedra o para alojarse en visitas de trabajo a la ciudad.

Nos acompaña en la visita Bernardo Quintero. Que nos detalla la historia y los servicios del dabarca:
En su interior dispone de 22 apartamentos amplios y espaciosos con dos camas, salón-comedor, sofá-cama y una cama supletoria. Los niños de 0 a dos años son gratis. Todos los apartamentos disponen de cocina con microondas, vajilla y nevera mueble minibar . Además, previo aviso en recepción, se puede disponer también de una lavadora. Los baños con bañera y ducha disponen de secador incorporado. Aire acondicionado y calefacción, teléfono y Tv con Digital plus. Se puede disponer dentro del Hotel de apartamentos Dabarca de una caja de seguridad, recepción las 24 horas, limpieza diaria, servicio de lavandería, servicio WIFI gratuito, servicio de canguro para niños, servicio de habitaciones, garaje ( con cargo ), terraza con amplias vistas y cafetería-restaurante.

Hay que destacar el pequeño espacio de restaurante, con una decoración sorprendente, asi como la carta de vinos. Las habitaciones orientadas al sur, muy luminosas. Y el poder visitar la ciudad sin tener que utilizar el coche.

Recargar pilas

A veces se nos acumulan las tareas sin que nos percatemos. De repente, parece que el mundo se vuelve más impraticable, todo se ralentiza,y uno mismo se asemeja a una tortuga, no por la aceptación de su velocidad, sino por la incapacidad de moverse más rápido de lo que se mueve...Es el momento de parar, retirarse a los cuarteles de invierno y recargar la bateria. Uno de mis edenes favoritos para recuperarme está en el Salnés: El Gran Talasso Hotel Sanxenxo. Su situación al final de la playa de Silgar le hacen poseedor de las mejores vistas de Sanxenxo, desde casi todas sus habitaciones te puedes asomar a una postal idilica, la playa, el puerto deportivo, la zona de copas. Pero lo mejor es su ambiente. Muy recomendable.

Este hotel empezo su aventura a mediados de los ochenta de la mano de su actual propietario, Daniel Otero; que dío forma a un pequeño hotel de veintiuna habitaciones, de cuatro estrellas y con un marcado caracter familiar, tanto en el trato como en la gestión. El exito de la apuesta se ve hoy en día , con el hotel convertido en un referente de la zona; con 91 habitaciones y cinco suits a disposición de los clientes. Muchos de ellos veteranos de los inicios ,que siguen confiando en la profesionalidad y buen hacer de los actuales gestores.

Al frente del equipo del hotel se encuentra Silvia Barreiro, que ha mantenido el trato familiar del establecimiento, añadiendole una gestión muy profesionalizada de todos sus servicios. Con la incorporación de Silvia y un equipo liderado por Félix Alvarez, se inició la reforma del hotel. Se modificaron la habitaciones del antiguo hotel, se construyó un edificio anexo y el talasso. Se restructuró el restaurante, la cafetería y las salas de eventos. y todo ello dió lugar a que hoy podamos disfrutar de un maravilloso espacio hotelero en Sanxenxo. La propiedad sigue en la familia Otero, pero apostando por la modernización y la gestión profesionalizada.

El Hotel consta de 91 habitaciones 75 con vistas al mar 17 estandar y cinco Suites con asomadas a la playa de Silgar. La decoración de las habitaciones, muy funcional y sin estridencias muy propias en algunos hoteles que tienen la misma categoría en estrellas . Pero otra muy distinta en gusto estético.

En lo que a propuesta de masaje se refiere, recomiendo sin lugar a dudas el masaje con chocolate.
O en su defecto, cualquiera de los servicios que incluye el Spa Marino: Piscina Dinámica con Agua de Mar con Chorros Subacuáticos, Cuellos de Cisne, 2 Jacuzzies, Camas de Agua con Burbujas, Chorros Contracorriente, Seta Mágica. Piscina para Natación con Agua de Mar. Mar Muerto (piscina de flotación). Sauna Finlandesa. Baño Turco. Terma Romana. Piscina Fría de Vitalidad
Ducha Blue de Pulverización Fría. Cubo de tres temperaturas y dos esencias. Ducha Jet Ducha de Sensaciones. Sillones Térmicos. Gimnasio

El restaurante a Madama y la cafetería nos permiten disfrutar de unas maravillosas vistas al mar mientras disfrutamos de su mesa. Los productos actoctonos, lo más recomentable. Dispone además de salones para convenciones y bodas y de un disco-bar donde tomar unas copas los días en que no apetece salir.

El hotel dispone de guardería, así los que somos padres podemos disfutar de un pequeño tiempo de soledad para disfrutar de los masajes.

Recomendable: El Spa ( cualquier tratamiento) y las vistas desde el balcon de la habitación. El trato del personal del hotel. Tomarse un cafe en la terraza.

Paseo Praia de Silgar, 3 36960 - Sanxenxo (Pontevedra) EspañaTel. (+34) 986 691 111 - 986 724 030 Fax. (+34) 986 723 779 E-mail. reservas@hotelsanxenxo.com