¡Que estamos en crisis!

Leo en Nature Biotecnology referenciado por Terra. Los tomates Transgénicos protegen contra el cancer.

A mi lo de transgénico me suele dar repelús. Me asusta. Pero como para criticar hay que conocer y aprovechando que mi señora se suscribe a esa publicación, tiro de codigo y me sumerjo en la lectura del articulo original. El articulo en terra vale como buen resumen.

Esto es: se han gastado una pasta gansa en modificar geneticamente unos tomates de huerta tradicionales y los han registrado (patente=dinerito). Y todo para que; pues para mejorar nuestra salud y resistencia a una enfermedad tan terrible como el cancer. Hasta ahí todo bien, pero leamos por partes.

Que han hecho con los tomates, ¿como los han modificado?: Basicamente le han implantado un par de genes de la planta BOCA DE DRAGON, una preciosa flor rica en antocianinas, un antioxidante. Esto le da al tomate un nivel de antioxidantes similar al de las moras y arandanos.

Ergo: si quieres puedes consumir tomates con licencia de derechos y tener más antioxidantes para la prevencion del cancer. O te comes arandanos y moras del campo, te das un paseo recogiendolos, con lo que mejora tu capacidad cardiovascular, ademas de obtener más antioxidantes, y no pagas una puñetera licencia.

Onde andas ahora Santamaria?